売上拡大のため、新規事業として洋菓子の店舗販売を始めたところ、売れ残りが多く、ロス削減の取り組みが必要となっていました。

解決の手段として、インターネットでの予約販売を検討しましたが、新しいシステムや既存SNSの活用などのアイデアで悩んでいました。

商工会の経営指導員に相談したところ、現実的な進め方のアドバイスをもらうため、IT経営サポートセンターに申し込みました。

ヒアリングを進める中で、経営上の課題として、店舗運営の見直しや販売戦略の策定などの重要性も明らかになったため、WEBマーケティングや業務改善策などについて解説しました。

予約販売の仕組み化については、具体的なソリューションの例示や必要な機能の整理などを行い、以下のアドバイスを行いました。